LES BIENFAITS DU LAIT D'ANESSE
Un peu d'histoire
Le lait d'ânesse, lait qui se rapproche le plus du lait humain, a été pendant très longtemps utilisé pour ses vertus hydratantes et régénératrices des tissus par de grands personnages de l'histoire (les plus connus étant Cléopâtre, Néfertiti ou encore Popée).
Plus tard, François 1er , Roi de France éreinté par les guerres et les excès, suivra les conseils d'un médecin de Constantinople et adoptera une cure de lait d'ânesse qui fit, dit-on, des miracles. On lui doit cette citation : « Un jour d'une ânesse, le lait me rendit la santé, et je dois à cette circonstance, davantage aux ânes qu'à la Faculté ». Nous pouvons citer aussi Joseph Kessel, Pline l'Ancien, Théo Van Gogh, Hypocrate, Buffon, Louis XIV, la Marquise de Pompadour, Pauline Bonaparte...
Dans l'Egypte ancienne, le lait d'ânesse est utilisé dans de nombreux remèdes en complément d'extraits végétaux.
Les Grecs l'employaient également comme médication.
A Rome, le lait d'ânesse étaient considéré comme une boisson de luxe. Ils servaient pour les soins de la peau, des bains de jouvence, ou encore pour faire des masques.
Il s'agissait également d'un lait très utilisé jusqu'à la fin du XIXème siècle pour l'alimentation des nourrissons (des élevages d'ânesses laitières étaient situés dans les hôpitaux possédant des maternités).
Des marchands ambulants le vendaient de porte en porte et les médecins le conseillaient pour traiter les toux persistantes, les inflammations intestinales, pour lutter contre l'anémie, pour nourrir les enfants fragiles...
En effet, la digestibilité du lait d'ânesse est due à l'absence de caséine coagulable et à sa faible teneur en matière grasse. Des études montrent que le lait d'ânesse convient aux enfants allergiques à la protéine du lait de vache (béta-lactoglobuline).
La disparition de l’utilisation de ce lait est très fortement corrélée à la mécanisation et la forte diminution des populations asines en France.
Les vertus de santé et de beauté
Des analyses biochimiques du lait d'ânesse permettent de préciser son rôle dermatologique. Ce lait contient beaucoup d'acide gras et de vitamines A, B1, B2, B6, D, C, E. Par cette composition exceptionnelle, le lait d'ânesse est particulièrement efficace sur les peaux à problèmes où il cumule des effets dépuratifs et reconstituants.
Le lait d'ânesse agit sur les dérèglements cutanés en relation avec des troubles nerveux tels que le stress. Il permet en effet de rééquilibrer le système nerveux grâce au rôle de ses acides gras essentiels.
Ce lait est également particulièrement efficace sur les peaux sèches et les rides : c'est un tenseur naturel, il a le pouvoir de prévenir le vieillissement cutané et celui de régénérer la peau.
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L'emploi du raisin en cosmétologie remonte au moins au XVIIe siècle, à la cour de Louis XIV, où il était à la mode de s'appliquer du vin vieilli sur le visage pour donner au teint de l'éclat. Le raisin contient des polyphénols, ces molécules, riches en vitamine E, qui ont le pouvoir de renforcer la protection naturelle de l'épiderme et de lutter efficacement contre les radicaux libres, responsables à 80% du vieillissement.
Le raisin est riche en vitamines (C, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, P), en sels minéraux, en acides et en oligo-éléments: phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre, chlore, silice, manganèse, fer, iode, zinc et cuivre. Cette richesse lui confère des propriétés importantes en cosmétologie.
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